domingo, 18 de abril de 2010

Ensaladilla Rusa



                                                                      

Ingredientes:
-patatas
-huevos
-2 latas de atún en aceite
-1 lata de guisantes
-1 lata de aceitunas
-1 lata de esparragos
-1 lata de pimientos rojos
-palitos de cangrejo
-1 bote de mayonesa

Preparacion:
Poner a hervir las patatas con la piel en agua ligeramente salada.  Dejar enfriar, y cocer los huevos
Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños y los demás ingredientes cortarlos tambien en trozos pequeños(dejar unas aceitunas,esparragos y pimientos rojos para adornar), añadir la mayonesa y mezclarlo todo bien echandolo en una fuente y adornarlo.
Meter en la nevera para que enfrie

3 comentarios:

  1. Hola, Juani. Mucho ánimo con tu blog, todas hemos empezado poco a poco y verás cómo en muchos sentidos enriquece. Un besín y sabes que tienes una seguidora más.
    Carmen

    ResponderEliminar
  2. Hola Juani, muchas gracias por visitar mi casita, bienvenida al mundo blogger.

    Qué tendrán las ensaladillas que gustan a todo el mundo ???

    Besos

    ResponderEliminar
  3. Que buena pinta esta ensaladilla, empieza apetecer platos frescos en Asturias, después de sobrevivir al invierno que tuvimos.
    Besines

    ResponderEliminar

Gracias por pasar por mi cocina y dejarme un comentario.