lunes, 10 de enero de 2011

Peras al vino tinto

Hola despues de estas mini vacaciones,aqui estoy otra vez espero que hayais tenido una buena entrada de año,os deseo lo mejor y mucha salud.
Después de tanta comilona os dejo estas peras que son muy fáciles de hacer y estan muy buenas,después de tanto dulce en nuestro cuerpo.

Ingredientes:
-4 peras de conferencia
-1 litro de vino tinto
-la piel de una naranja y de un limón
-150 gramos de azúcar
-1 palito de canela en rama

Preparación:
Pelar las peras dejandoles el rabito,ponerlas en una pota, añadir el vino tinto, la piel de naranja y limón,azúcar y el palito de canela.
Las dejamos cocer a fuego muy lento durante unos 40 minutos,comprobamos que estan tiernas pinchando con un palillo.
Servimos bien frías o templadas según el gusto de cada uno

                            
en

12 comentarios:

  1. Isabel10 de enero de 2011 a las 21:17

    Esto sí Juani, rico no, riquísimo, y ligero.
    Una maravilla

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  2. Trini Altea10 de enero de 2011 a las 21:28

    Nunca las he probado, pero se ven geniales.

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  3. Begoña10 de enero de 2011 a las 21:34

    maravillosas, nosotros las comemos mucho. Mira, justamente ayer, un tupper que le robé a mi madre, y estaban de muerte. ¿Lo mejor de todo? Beberte el caldo cuando nadie te ve, jejeje. Te han quedado de cine!

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  4. carmen - Rezetas de Carmen10 de enero de 2011 a las 22:13

    Si te gustan mas dulces yo les echo pasas y ciruelas, éstas sueltan azucar y espesan la salsa, de todas formas formas las peras están buenísimas.

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  5. Unknown10 de enero de 2011 a las 22:17

    nos encantan las peras al vino tinto!!! son un manjar!

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  6. Anónimo10 de enero de 2011 a las 22:30

    y yo nunca las he probado!!!tengo que hacerlas pq tienen una pinta realmente deliciosas.

    Besos

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  7. Tito10 de enero de 2011 a las 23:25

    Juaniiii!!!! me encantan estas peras!!! las tengo pendientes desde hace un montón de tiempo y cada día me apetecen másss!!! te han quedado de rechupete!!!!


    ;-)

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  8. Las Recetas de Manans11 de enero de 2011 a las 17:14

    Mira por donde estaba yo pensando en preparar algo con peritas, pues me quedo con esta receta. Un saludo.

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  9. DULCE11 de enero de 2011 a las 19:40

    que buenas te han quedado, besos

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  10. Bego R11 de enero de 2011 a las 23:19

    Yo las hago practicamente igual y en casa nos encantan .

    Se ven deliciosas Juani.

    No te conocía, me hago seguidora y por aqui me quedo un ratito mas.

    Besinos.

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  11. Juan Hernández12 de enero de 2011 a las 19:11

    Hola Juani. Viendo estas peras que has hecho me acuerdo mucho de unas que hice y que son muy parecidas. Te puedo asegurar que estas te han salido exquisitas y eso que no las he probado pero no lo dudo. Un plato fabuloso y rico.
    Saludos

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  12. María José 14 de enero de 2011 a las 11:12

    que buenas con saborcito a naranja y limón.
    besoss guapaa

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Gracias por pasar por mi cocina y dejarme un comentario.