Con esta receta os quiero felicitar las Fiestas Navideñas,que tengais mucha salud,paz y felicidad,gracias a todas las personas que me dejan comentarios y a todos los seguidores, gracias por estar ahi
Ingredientes:
-250 ml de leche
-100 ml de aceite de girasol
-50 gramos de azúcar
-40 gramos de levadura en dado
-2 huevos
-650 gramos de harina
-1 cucharadita de sal
Preparación:
Echar en un bol el aceite, la leche, el azúcar y lo mezclamos todo, lo metemos al microondas unos segundos a calentar para que coja un poco de temperatura.
Le añadimos el dado de levadura y lo mezclamos hasta que se desaga, batimos los huevos, los añadimos y mezclamos. Ponemos la harina en un bol y añadimos una cucharadita de sal y vamos añadiendo la preparación anterior, la mezclamos bien y volcamos sobre la mesa par ir trabajando hasta obtener una bola( si vemos que necesita más harina se la añadimos),
la dejamos reposar media hora hasta que aumente de volumen.
Partimos la masa en dos partes para hacer dos trenzas y vamos trenzando hasta conseguir la forma de una trenza, batimos un huevo y las pintamos. En un cuenco echamos azúcar y unas gotas de agua para conseguir un azúcar un poco mojado y lo echamos por encima de la trenza.
Las dejamos reposar sobre una hora para que doble su volumen antes de meterlas al horno
Precalentamos el horno a 200º y lo dejamos 30 minutos hasta que esten doradas
