Ingredientes:
-1 litro de leche entera
-2 ramas de canela
- corteza de un limón
-6 yemas
-4 cucharadas de azúcar
-1 cucharada de maizena
-galletas
-canela en polvo
Preparación:
Se pone a hervir la leche con las ramas de canela y la corteza de limón, cuando empiece a hervir se retira del fuego, se cuela y se deja enfriar.
Mezclamos las yemas con las cucharadas de azúcar y la cucharada de maizena y le añadimos la leche fría, lo ponemos en el fuego sin parar de revolver en la misma dirección hasta que espese pero sin que llegue a hervir.
Echamos en unos cuencos, y adornamos con canela en polvo y una galleta tostada tipo "María"
11 comentarios:
Te han quedado divinas como en mi casa les gustan con la galletita y la canela.
besoss guapaaa
Juani que rica te quedaron estas natillas, con tu permiso me llevo una para desayunar.
Pasa por mi blog que te deje un regalito.
Un abrazo
Hola Juani, que delicia tengo mucho sin preparar y ya hasta se me había olvidado la receta, tomo nota y se las hago a mis niños el fin de semana.
muchisimos besitos
me encantan las natillas!! y claro ,caseras mucho mejor!!!te quedaron divinas!!! un beso
Las natillas son sabores de siempre, pero de los que nunca nos cansamos. Viva lo tradicional y vivan tus natillas. Olé olé.
Un saludillo
Olga
Soy un adicto a las natillas, así que con esta entrada me has ganado jj. Verlas y hacerseme la boca agua ha sido todo la misma cosa.
Ese cuenco iba a durar muy poco, te lo aseguro.
Saludos
que hermoso blog que tienes, me alegra haberlo descubierto.
Amo las natillas y con esa galleta ahí en el medio me encanto! mmm para undirla y comerla sin pensar en las buenas maneras! jeje. Besos y cariños
Deseo que pases un día de tu santo muy feliz.
Agradezco de corazón tu felicitación.
Saludos
Felicidades por el dia de tú santo aunque quede poco para acabar el dia, espero lo hayas pasasdo en grande
besoss guapaaa
Que bueniiiiiiiisimas! Me llevo una, con galletina y todo....
Oye Juani, no encuentro tu mail por el blog, lo tendre delante......mandame uno y te cuento lo de las harianas, vale¿
Besinos!
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