viernes, 30 de julio de 2010

Clafoutis de cerezas

Esta receta tan rica esta sacada del blog  Kanela y Limón, un blog estupendo no dejeis de visitarlo,con esta receta os deseo a tod@s un feliz verano me tomo unos días de descanso, muchas gracias por vuestras visitas y comentarios.

Ingredientes:
-400 gramos de cerezas sin pepitas
-50 gramos de maicena
-3 huevos
-200 ml de nata líquida
-100 gramos de azúcar
-un poquito de sal

Preparación:
Ponemos en un bol la maicena y añadimos el azúcar, batimos los huevos y los incorporamos y los batimos bien, añadimos la nata y la leche y lo mezclamos todo. Quitamos las pepitas a las cerezas( es lo que más trabajo da, pero con un poco de paciencia se consigue), untamos un molde con mantequilla y lo cubrimos con las cerezas que no quede ningun hueco vacio, echamos la mezcla que teniamos preparada por encima y lo introducimos en el horno (previamente calentado a 180º) hasta que veamos que este cuajado.




8 comentarios:

María Alonso dijo...

Con lo que me gustan las cerezas..........igual me animo.
Un beso

Graciela dijo...

Mmm, ingredientes sencillos y una receta magnífica, quiero ya un poquito!!! la tendré en cuenta para postre en cuanto tengamos cerezas. cariños

Donibaneko dijo...

Riquísima niña!!! te quedo con muy buena pinta.

Mira, yo he estado apunto de hacer esta receta varias veces y al final nunca m atrevo a ver si antes de que se terminen las cerezas la hago.

Un beso guapetona!!!

Olga dijo...

Que descanses de tus vacaciones y vengas con nuevas fuerzas para más recetas.
Un saludillo
Olga

quechuloalgodulce dijo...

que rico!!!! disfruta de tus dias de vacaciones nos vemos a la vuelta!! besos

Doña Masita dijo...

¡Pero qué deliciosas se ven esas cerezas Juani! Te tengo una sorpresa en mi blog.

Un abrazo y mis mejores deseos para el fin de semana.

Doña Masita

Juan dijo...

Hola Juani. Espero que estés disfrutando del verano.
Un pastel parecido a este tuyo hice yo. Me gustó mucho así que este que has hecho sin duda te salió fabuloso, no hay más que ver el aspecto que tiene. Un pastel delicioso.
Saludos

vamosalculete dijo...

Tengo que hacerlo antes de que desaparezcan del todo las cerezas del mercado...mmmmmmm...Fácil y sencillo, me encanta.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.