martes, 28 de septiembre de 2010

Bizcocho de vino blanco


Esta receta esta sacada del blog de Lore Cocinandotelo, es un bizcocho que esta muy rico y de sabor muy suave. Sube muchisimo y hay que hacerlo en un molde grande, yo lo hice con las cantidades que indica Lore y quedo este ! señor bizcocho!  Gracias por compartir esta receta y felicita  a tu abuela.

Ingredientes:
-5 huevos
-1 vaso de aceite( 250 ml)
-1 vaso de vino blanco ( 250 ml) ( yo puse vino de cocinar)
-500 gramos de harina
-500 gramos de azúcar
-1 sobre de Royal

Preparación:
Ponemos en un bol grande los cinco huevos y los batimos con las varillas electricas hasta que queden espumosos. Vamos añadiendo el aceite, el vino y el azúcar y seguimos batiendo con las varillas, una vez quede todo bien integrado, le añadimos la harina con el sobre de Royal poco a poco y mezclamos manualmente. Vertemos la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y horneamos a 180º. El tiempo depende de cada horno, a mi me tardo una hora larga. Una vez listo, dejamos templar y lo decoramos con azúcar glass.





10 comentarios:

Hilmar dijo...

Ay qué bueno te quedó. Ya lo tengo anotado desde que se lo ví a Lore, y lo haré muy pronto. :) Es que tiene un pinta espectacular!!
un beso,

quechuloalgodulce dijo...

Que buena pinta tiene ese bizcocho y seguro que con el toque de vino tiene que estar riquisimo!!!

María dijo...

¡qué bueno Juani...! hemos tenido la misma idea, la verdad es que está buenísimo. Ya verás que ilusión le hace a Lore.
Un besazo

María Alonso dijo...

Toc, toc......... hola!!! vengo a por un trocito de prueba!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!

Lore dijo...

Ay que te estaba escribiendo y me quede sin internet... no se si te llegaria el comentario! Bueno, si tienes dos borras uno..jeje
Te decia que me hace mucha ilusion que lo hiceras, que rico, eh??? Te quedo chulisimo!
Un besote!

silvia dijo...

Que rico ,delicioso!!!!

Besos

antonia dijo...

qué original! pero no sabe nada a vino?voy a hacerlo!
besos

laviana ( Fely) dijo...

yo hice el de vino tinto....y gustó mucho, así que me llevo esta que seguro tendrá que estar...mmm!!
Bexinos wapa

Donibaneko dijo...

Pero qué bueno te quedó, lo intento hacer a ver... Tiene un pinta ideal
esponjoso y tan alto ...
Un beso

dulce dijo...

hola juani gracias por visitar mi blog el tuyo es fantástico