Esta receta tan rica esta sacada del blog Kanela y Limón, un blog estupendo no dejeis de visitarlo,con esta receta os deseo a tod@s un feliz verano me tomo unos días de descanso, muchas gracias por vuestras visitas y comentarios.
Ingredientes:
-400 gramos de cerezas sin pepitas
-50 gramos de maicena
-3 huevos
-200 ml de nata líquida
-100 gramos de azúcar
-un poquito de sal
Preparación:
Ponemos en un bol la maicena y añadimos el azúcar, batimos los huevos y los incorporamos y los batimos bien, añadimos la nata y la leche y lo mezclamos todo. Quitamos las pepitas a las cerezas( es lo que más trabajo da, pero con un poco de paciencia se consigue), untamos un molde con mantequilla y lo cubrimos con las cerezas que no quede ningun hueco vacio, echamos la mezcla que teniamos preparada por encima y lo introducimos en el horno (previamente calentado a 180º) hasta que veamos que este cuajado.